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Unità per la diagnosi ed il trattamento dei disturbi della nutrizione e dell'alimentazione
DNA - La Fenice

I Disturbi del Comportamento Alimentare (DCA) sono caratterizzati da un persistente disturbo dell’alimentazione o da comportamenti connessi all’alimentazione che determinano un alterato consumo o assorbimento di cibo e che condizionano in maniera significativa la salute fisica e/o il benessere psicosociale. Si riconoscono tre forme principali di DCA:

Accanto alle tre forme principali, vengono poi riconosciute due categorie residuali, i disturbi della nutrizione o dell’alimentazione con altra specificazione e i disturbi della nutrizione o dell’alimentazione senza specificazione, in cui non vengono soddisfatti pienamente i criteri per uno dei precedenti disturbi.

La struttura di alta specializzazione per la diagnosi e la cura dei Disturbi del Comportamento Alimentare, realtà innovativa e qualificante, rappresenta un importante contributo all’assistenza sanitaria regionale ed extra-regionale.

Posto al piano secondo della struttura, si sviluppa su un’area di 900 metri quadrati ed offre un ambiente riservato ed autonomo; inoltre, l’ubicazione nel contesto storico della città, pur preservando le necessarie caratteristiche di autonomia funzionale, logistica e di riservatezza, costituisce una preziosa risorsa riabilitativa.

Si articolata in moduli in regime semiresidenziale e residenziale, con una dotazione di 8 posti in regime semiresidenziale e 12 posti in regime residenziale.

Il livello di trattamento offerto, a carattere diagnostico-terapeutico e riabilitativo, è rivolto a pazienti adulti, con 2 posti in regime semiresidenziale ed 8 in regime residenziale, ed a minori, con 6 posti in regime semiresidenziale e 4 in regime residenziale. All’interno della struttura sono disponibili spazi comuni dedicati ai pazienti adulti ed altri destinati ai minori quali: soggiorni, sale pranzo, un’ampia cucina, locali per attività ludiche e riabilitative di gruppo, oltre a sale visite e sale colloqui; la parte residenziale prevede inoltre camere singole e doppie, opportunamente arredate e provviste di tutti i comfort, dotate di servizi igienici privati ed anch’esse distinte tra pazienti adulti e minori. Completa la struttura un ambulatorio specialistico, che rappresenta il primo punto di accesso per il paziente, dedicato alla valutazione, alla diagnosi e alla formulazione di un progetto terapeutico individualizzato e che si qualifica altresì quale punto di ascolto al servizio delle famiglie.

Regime di trattamento

L’approccio integrato multidisciplinare caratterizza la presa in carico del paziente già nella prima fase di valutazione clinico-diagnostica effettuata in ambito ambulatoriale, che tenga conto sia degli aspetti psicologico-psichiatrici che di quelli internistico-nutrizionali. La valutazione ambulatoriale si risolve nella definizione di un Progetto Terapeutico Riabilitativo Individualizzato (PTRI), costruito a misura della persona e sempre condiviso con il paziente e con i familiari di riferimento se conviventi, che definisce inoltre il regime di trattamento.

è indicato per tutti i pazienti affetti da un DCA che non presentino una condizione di instabilità medica tale da richiedere un regime di trattamento a più elevata intensità. L’attività si articola in colloqui individuali e prevede visite di controllo e di follow-up.

è riservato a pazienti che necessitano di monitoraggio, di interventi di assistenza ai pasti e di attività terapeutico-riabilitative a media intensità. L’attività si sviluppa con un programma che prevede un impegno di 8 ore al giorno, dalle ore 09:00 alle ore 17:00, per 5 giorni alla settimana, dal lunedì al venerdì.

è riservato a pazienti che necessitano di un intervento terapeutico-riabilitativo intensivo sulle 24 ore, nei casi di inefficacia a trattamenti precedenti, o in quelle situazioni in cui non sussistono condizioni familiari e/o ambientali compatibili con una gestione domiciliare e/o semi-residenziale.

L'equipe Multidisciplinare

L’ATTIVITÀ

Attività terapeutiche offerte:

  • Monitoraggio specialistico da parte dello psichiatra e del neuropsichiatra infantile
  • Terapia cognitivo comportamentale individuale e di gruppo
  • Terapia sistemico relazionale e gruppi psico-educazionali per le famiglie
  • Gruppi di Mindfulness
  • Impostazione di piani dietetici personalizzati
  • Assistenza ai pasti

Attività ludiche e riabilitative offerte:

  • Lettura di testi e/o di testate giornalistiche
  • Gruppo cinema
  • Laboratori di cucina
  • Spesa didattica
  • Tecniche di mindfulness eating e riabilitazione nutrizionale
  • Laboratori di cucito
  • Laboratori di tecniche espressive
  • Laboratori di teatro
  • Tecniche di psicomotricità e di rilassamento
  • Musicoterapia e danzaterapia
  • Gruppo uscite

IL REGIME DI ACCESSO

Si prevede la possibilità sia di percorsi in regime di contratto di convenzione con il dipartimento di salute mentale della AUSL Toscana Sud-Est, quindi a carico del SSR, sia in regime ad accesso diretto; l’attivazione di quest’ultimo è affidata o alla richiesta del medico di base/specialista o del paziente stesso in stato di autodeterminazione.

CONTATTI

ORARI ATTIVITA’ AMBULATORIALE Il LUNEDÌ ed il VENERDÌ 08:00 – 14:00 

ORARI VISITE PAZIENTI REGIME RESIDENZIALE Dal LUNEDÌ alla DOMENICA 11:30 – 13:30 e 17:30 – 19:30

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